甘酒甘味

古町糀製造所『古町糀飴(トマト)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](eyecatch)

古町糀製造所『古町糀飴(トマト)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)]

古町糀製造所の『古町糀飴(トマト)』の紹介です。

 

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『古町糀飴(トマト)』は、糀を寒天で固めたトマトピューレが入った和のソフトキャンディーです。

 

特徴
  • 米こうじ使用
  • トマトピューレ入り
  • レモン果汁入り
  • 寒天で旨みを閉じ込めた和のキャンディ

 

古町糀製造所

糀のすばらしさに着目し、2009年に新潟古町に糀専門店を立ち上げた会社です。

公式ページ

 

『古町糀飴(トマト)』のパッケージデザイン

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Package Design)
糀飴は手のひらに乗るくらい小さくて四角いパッケージデザインです。包装紙はトマトをメージさせる赤です。その包装紙をよく見ると狐や稲などのイラストも描かれているのが見えます。
 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Package Design)
糀飴はトマト味なことからラベルはトマトの形。

 

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古町糀製造所の古町糀飴だけでなく甘酒も、それぞれの個性を表すラベルで可愛らしいのが特徴です。

 

『古町糀飴(トマト)』のパッケージの中身

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Package Contents)
袋を開けると、透明な袋に個別包装された糀飴が見えます。

糀飴は全部で10個入っています。

 

 

古町糀製造所『古町糀飴(トマト)』を食べた感想

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Thoughts on Eating)
糀飴を触ってみると、しっかりした弾力を感じます。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Thoughts on Eating)
その硬さはソフトキャラメルとはまた異なる柔らかさです。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Thoughts on Eating)
糀飴をよく見ると、とても薄いオブラートに糀飴が包まれているのがわかります。

 

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一粒食べると、トマトの酸味と糀甘酒の素朴な甘さを感じる『古町糀飴(トマト)』です。

 

 

古町糀製造所『古町糀飴(トマト)』の商品情報

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(tomato)](Product Information)

 

商品名 古町糀製造所『古町糀飴(トマト)』
名称 菓子
販売者 株式会社 和僑商店
原材料 水飴、砂糖(甜菜糖、粗糖)、トマトピューレ、米、糀、寒天、レモン濃縮果汁、オブラート(でん粉)、卵白、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 10個

 

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