甘酒甘味

モンテール『甘酒カステラ』

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](eyecatch)

モンテール『甘酒カステラ』

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera]

モンテールの『甘酒カステラ』の紹介です。

 

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『甘酒カステラ』は、2017年12月26日(火)から2018年1月3日(水)の年末年始限定の甘酒カステラです。

 

特徴
  • 米こうじの甘酒使用
  • カステラ風生地には甘酒の香り
  • 甘酒クリーム入り
  • 年末年始限定スイーツ

 

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Product Description)

 

甘酒カステラはカステラの間に甘酒クリームが入っています。

 

カステラ 表面に白蜜をぬった、甘酒香るふんわり しっとりとしたカステラ風生地
クリーム 甘酒餡とオリジナルホイップクリーム、練乳を加えた甘酒クリーム
生地下 生地下にざらめを敷き、食感にアクセント

 

モンテール

チルドデザートの製造および販売している会社です。

公式ページ

 

『甘酒カステラ』のパッケージデザイン

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Package Design)
甘酒カステラは形が崩れないよう透明なケースで覆われています。

 

『甘酒カステラ』のパッケージの中身

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Package Contents)
パッケージをを開けるとハチミツ色でゴージャス感のある甘酒カステラが入っています。

 

『甘酒カステラ』を食べた感想

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Thoughts on Eating)
丸ごと食べるには大きいサイズだったので甘酒カステラをほどよい大きさに切り分けました。

 

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Package Contents)
甘酒カステラの断面を見ると綺麗な層になっていて、上から艶のある蜂蜜色のカステラ、甘酒クリーム、カステラとなっています。

 

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Thoughts on Eating)
フォークでとるとふわっと軽いスポンジの感覚が伝わってきます。

甘酒カステラの生地下にざらめが入っているのが見えます。

 

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一口食べると、ふわっとした食感とともに優しい甘酒の香りと風味が口の中に広がる『甘酒カステラ』です。

 

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甘酒カステラは甘味が強かったこともありブラックコーヒーと一緒に楽しみました。

 

 

『甘酒カステラ』の商品情報

[Amazake sweets]Monteur[Amazakekasutera](Product Information)

 

商品名 モンテール『甘酒カステラ』
名称 洋生菓子
製造者 株式会社 モンテール
原材料 ホイップクリーム、砂糖、卵、小麦粉、いんげん豆、水飴、還元水飴、加工油脂、練乳、マーガリン、甘酒、レモン果汁、食塩、寒天、乳化剤、香料、膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、(その他大豆由来の原材料を含む)
内容量 1コ
カロリー 720kcal
栄養成分 たんぱく質・・・ 9.3g
脂質   ・・・32.5g
炭水化物 ・・・97.4g
ナトリウム・・・179.0mg