甘酒甘味

古町糀製造所『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](eyecatch)

古町糀製造所『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)]

古町糀製造所の『米麹と果実のメレンゲ(いちご)』の紹介です。

 

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『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』は、米こうじパウダーが入った苺味のメレンゲのお菓子です。

 

特徴
  • 米こうじパウダー使用
  • 木苺とレモンを使用
  • 卵白を使ったメレンゲのお菓子

 

古町糀製造所

糀のすばらしさに着目し、2009年に新潟古町に糀専門店を立ち上げた会社です。

公式ページ

 

『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』のパッケージデザイン

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Package Design)
メレンゲは透明な袋に入ったシンプルなデザインです。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Label design)
メレンゲには米こうじが入っていることからお米の粒と苺が入っていることで苺のイラストが入っています。

 

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古町糀製造所の古町糀飴だけでなく甘酒も、それぞれの個性を表すラベルで可愛らしいのが特徴です。

 

『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』のパッケージの中身

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Package Contents)
パッケージを開けると可愛らしいサイズのメレンゲのお菓子がたくさん入っています。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Package Contents)
一つ一つの形は『ハーシー キスチョコレート』のようなちょこんと先のとんがりがあって可愛いです。

 

 

『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』を食べた感想

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Thoughts on Eating)
袋から一つ取り出すと、軽やかなカリカリした感覚でとても軽いメレンゲ菓子です。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Thoughts on Eating)
全体が淡いピンク色で、中に濃いピンクのマーブル状の模様が入っています。

濃いピンクは木苺ではないかと思われます。
 

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一つ食べると、カリッとした食感とともに苺の甘酸っぱい香りと風味が口の中に広がります。ほのかに米こうじの風味を感じる『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』です。

 

 

『米糀と果実のメレンゲ(いちご)』の商品情報

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(ichigo)](Product Information)

 

商品名 古町糀製造所『米麹と果実のメレンゲ(いちご)』
名称 メレンゲ菓子(木苺)
販売者 株式会社 和僑商店
原材料 卵白(卵を含む)、甜菜糖、木苺、レモン(国産)、米糀パウダー(国産)
内容量 18g
カロリー 81kcal
栄養成分 たんぱく質・・・ 2.3g
脂質   ・・・0.026g
炭水化物 ・・・18.5g
食塩相当量・・・0.1g
使用する原材料に含まれるアレルギー物質(27品目)

 

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