甘酒甘味

古町糀製造所『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](eyecatch)

古町糀製造所『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)]

古町糀製造所の『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』の紹介です。

 

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『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』は、米こうじパウダーが入った柚子味のメレンゲのお菓子です。

 

特徴
  • 米こうじパウダー使用
  • 国産の柚子とレモンを使用
  • 卵白を使ったメレンゲのお菓子

 

古町糀製造所

糀のすばらしさに着目し、2009年に新潟古町に糀専門店を立ち上げた会社です。

公式ページ

 

米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』 のパッケージデザイン

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Package Design)
メレンゲは透明な袋に入ったシンプルなデザインです。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Label Design)
メレンゲには米こうじが入っていることからお米の粒と柚子が入っていることで柚子のイラストが入っています。

 

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古町糀製造所の古町糀飴だけでなく甘酒も、それぞれの個性を表すラベルで可愛らしいのが特徴です。

 

米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』のパッケージの中身

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Package Contents)
パッケージを開けると可愛らしいサイズのメレンゲのお菓子がたくさん入っています。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Package Contents)
一つ一つの形は『ハーシー キスチョコレート 』のようなちょこんと先のとんがりがあって可愛いです。

 

 

『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』を食べた感想

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Thoughts on Eating)
袋から一つ取り出すと、軽やかなカリカリした感覚でとても軽いメレンゲ菓子です。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Thoughts on Eating)
よく見ると小さい黄色い粒が見えます。おそらく国産の柚子ではないかと思われます。

 

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一つ食べると、カリッとした食感とともに柚子のスッキリした香りと風味が口の中に広がります。ほのかに米こうじの風味を感じる『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』です。

 

 

『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』の商品情報

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Komekojito kajitsunomerenge(yuzu)](Product Information)

 

商品名 古町糀製造所『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』
名称 メレンゲ菓子(ゆず)
販売者 株式会社 和僑商店
原材料 卵白(卵を含む)、甜菜糖、ゆず(国産)、レモン(国産)、米糀パウダー(国産)
内容量 18g
カロリー 71kcal
栄養成分 たんぱく質・・・ 2.3g
脂質   ・・・0.013g
炭水化物 ・・・16.3g
食塩相当量・・・0.009g
使用する原材料に含まれるアレルギー物質(27品目)

 

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