甘酒甘味

古町糀製造所『古町糀飴(ほうじ茶)』

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古町糀製造所『古町糀飴(ほうじ茶)』

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『古町糀飴(ほうじ茶)』は、糀を寒天で固めほうじ茶味の和のソフトキャンディーです。

 

特徴
  • 米こうじ使用
  • ほうじ茶を使用
  • 寒天で旨みを閉じ込めた和のキャンディ

 

古町糀製造所

糀のすばらしさに着目し、2009年に新潟古町に糀専門店を立ち上げた会社です。

公式ページ

 

『古町糀飴(ほうじ茶)』のパッケージデザイン

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糀飴は手のひらに乗るくらい小さくて四角いパッケージデザインです。
 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(hojicha)](Package Design)
包装紙はほうじ茶は茶葉を焙煎させていることをイメージさせる茶色です。その包装紙をよく見ると狐や稲などのイラストも描かれているのが見えます。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(hojicha)](Package Design)
糀飴はほうじ茶味なことからラベルは茶葉の形。

 

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古町糀製造所の古町糀飴だけでなく甘酒も、それぞれの個性を表すラベルで可愛らしいのが特徴です。

 

 

『古町糀飴(ほうじ茶)』のパッケージの中身

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(hojicha)](Package Contents)
袋を開けると、透明な袋に個別包装された糀飴が見えます。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(hojicha)](Package Contents)
糀飴は全部で10個入っています。

 

 

『古町糀飴(ほうじ茶)』を食べた感想

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糀飴を触ってみると、しっかりした弾力を感じます。

その硬さはソフトキャラメルとはまた異なる柔らかさです。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(hojicha)](Thoughts on Eating)
糀飴をよく見ると、とても薄いオブラートに糀飴が包まれているのがわかります。

 

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一粒食べると、ほうじ茶の香りと香ばしい風味、そして糀甘酒の素朴な甘さを感じる『古町糀飴(ほうじ茶)』です。

 

 

『古町糀飴(ほうじ茶)』の商品情報

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(hojicha)](Product Information)

 

商品名 古町糀製造所『古町糀飴(ほうじ茶)』
名称 菓子
販売者 株式会社 和僑商店
原材料 水飴、砂糖(甜菜糖、粗糖)、ほうじ茶、糀、寒天、オブラート(でん粉)、卵白、酸味料、着色料(紅花黄)、(原料の一部の大豆を含む)
内容量 10個

 

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