甘酒甘味

古町糀製造所『古町糀飴(抹茶)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](eyecatch)

古町糀製造所『古町糀飴(抹茶)』

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)]

古町糀製造所の『古町糀飴(抹茶)』の紹介です。

 

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『古町糀飴(抹茶)』は、糀を寒天で固め抹茶が入った和のソフトキャンディーです。

 

特徴
  • 米こうじ使用
  • 抹茶入り
  • 寒天で旨みを閉じ込めた和のキャンディ

 

古町糀製造所

糀のすばらしさに着目し、2009年に新潟古町に糀専門店を立ち上げた会社です。

公式ページ

 

『古町糀飴(抹茶)』のパッケージデザイン

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Package Design)
糀飴は手のひらに乗るくらい小さくて四角いパッケージデザインです。包装紙は抹茶をイメージさせる緑色です。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Package Design)
包装紙をよく見ると狐や稲などのイラストも描かれているのが見えます。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Package Design)
糀飴は抹茶味なことからラベルはお茶の葉の形。

 

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古町糀製造所の古町糀飴だけでなく甘酒も、それぞれの個性を表すラベルで可愛らしいのが特徴です。

 

『古町糀飴(抹茶)』のパッケージの中身

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Package Contents)
袋を開けると、透明な袋に個別包装された糀飴が見えます。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Package Contents)
糀飴は全部で10個入っています。

 

 

『古町糀飴(抹茶)』を食べた感想

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Thoughts on Eating)
糀飴を触ってみると、しっかりした弾力を感じます。

その硬さはソフトキャラメルとはまた異なる柔らかさです。

 

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Thoughts on Eating)
糀飴をよく見ると、とても薄いオブラートに糀飴が包まれているのがわかります。
 

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一粒食べると、抹茶の風味豊かな香りとともに、抹茶の心地よい苦味とほんのした糀甘酒の素朴な甘さが口の中に広がる『古町糀飴(抹茶)』です。

 

 

『古町糀飴(抹茶)』の商品情報

[Amazake sweets]Furumachikojiseizosho[Furumachikojiame(matcha)](Product Information)
 

商品名 古町糀製造所『古町糀飴(抹茶)』
名称 菓子
販売者 株式会社 和僑商店
原材料 水飴、砂糖(甜菜糖、粗糖)、米、糀、抹茶、寒天、オブラート(でん粉)、卵白、(原料の一部の大豆を含む)
内容量 10個

 

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