みずほの村市場 蕎舎『十穀甘酒』

みずほの村市場 蕎舎『十穀甘酒』

みずほの村市場の蕎舎（そばや）の『十穀甘酒』の紹介です。

 

 

みずほの村市場 蕎舎（そばや）

みずほの村市場は地元の野菜などが売っている直売所です。

 

蕎舎（そばや）は直売所の右手にある純和風の建物です。

この建物は約150年前の農家住宅を移築したものです。昔ながらの匂い、雰囲気を楽しめるということで人気のお店です。

公式ページ

 

蕎舎（そばや）の水車

蕎舎（そばや）のすぐ横に、私の身長よりはるかに大きい水車があります。

 

この水車小屋で、地元ので採れた『常陸秋そば』を自家製粉しています。

 

 

店内は外の景色を見ながら、お蕎麦を楽しめる席もあります。

 

いろりを囲む席も一階にあります。

 

今日は外で見た水車がすぐそばに見れる席に案内され、思う存分水車のある景色を堪能しました。

 

 

『十穀甘酒』を飲んだ感想

ランチに『天もりそば』を注文。つるっとしたお蕎麦の食感がよく、あっという間に完食。

 

 

 

食後のデザートとしての甘酒。

熱々の『十穀甘酒』とともに、生姜が少し。お好みということで別皿です。

 

甘酒は淡い色の優しい小豆色の甘酒です。

その甘酒には黒米が入っているのがわかります。

粒の少ないタイプの甘酒になります。

 

 

 

 

『みずほの村市場 蕎舎』のアクセスマップ