第一パン『甘酒ミルクパン』
amazake-love
美は甘酒から
カンロの『甘酒キャンディ』の紹介です。
『甘酒キャンディ』は、米麹(米こうじ)エキスの入った甘酒飴です。
米麹エキスパウダーは1袋に7.7mg入っています。
より甘酒の風味を強くするのに、甘酒飴の中に梅味の甘酒ペーストも入っています。
甘みだけでなく、すっきりした風味を出すのに梅味のペーストも入っています。
生姜風味ペースト入りの甘酒飴もあります。
生姜風味ペースト入りについて詳しく知りたい人はこちらをご覧ください
菓子、食品の製造および販売を行う会社です。
淡い水色の涼しげなパッケージデザインです。
夏の暑さ対策にもなる甘酒飴で、夏に不足がちになる塩分とクエン酸入りです。
大袋を開けると個別包装された甘酒飴が入っています。
個別包装を開けると、一粒の甘酒飴が入っています。
個別包装を開けると酒粕の香りがふわっと広がります。甘酒飴は直径約1.7cmです。
甘酒味は乳白色で、中にある梅味のペーストの赤がうっすら見えます。
甘酒飴を半分に切りました。中に赤い梅味のペーストが入っているのが見えます。
梅味のペーストには塩分とクエン酸が配合されています。
一粒食べると、酒粕の香りと風味が口の中に広がります。梅味ペースト部分になると風味が変わり、甘い甘酒の風味がパッと広がり、優しい甘さの梅味を感じる甘酒飴です。
商品名 | カンロ『甘酒キャンディ』 |
---|---|
名称 | キャンディー |
販売者 | カンロ 株式会社 |
原材料名 | 水飴、砂糖、還元水飴、酒粕加工品、食塩、濃縮うめ果汁、米麹エキスパウダー/甘味料(キシリトール)、ソルビトール、香料、セルロース、加工デンプン、酸味料、着色料(野菜色素、カラメル)、増粘剤(キサンタン) |
内容量 | 70g(個装紙込み) |
カロリー | (1粒3.5g当たり) 12.3kcal |
栄養成分 | (1粒3.5g当たり) たんぱく質・・・0.0g 脂質 ・・・0.0g 炭水化物 ・・・3.36g 食塩相当量・・・0.004 クエン酸 ・・・1.06mg |