古町糀製造所『米糀と果実のメレンゲ(ゆず)』
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美は甘酒から

第一パンの『甘酒蒸しパン』の紹介です。

『甘酒蒸しパン』は、佐々木酒造の米こうじ甘酒が入った甘酒パンです。

佐々木酒造は、清酒、リキュール、清涼飲料水の製造・販売などを行う京都にある酒造です。


甘酒パンの甘酒クリームに佐々木酒造の米こうじ甘酒が入っています。

甘酒パンは3つの構成になっています。
| (1) | 小豆 |
|---|---|
| (2) | 国産米粉入り蒸しパン |
| (3) | 甘酒クリーム |

同時期に発売された甘酒ミルクパンもあります。
『甘酒ミルクパン』について詳しく知りたい人はこちらをご覧ください
各種パン類、和菓子、洋菓子、クッキー等の製造販売及び不動産賃貸業を行う。

半透明なパッケージに甘酒パンが入っています。

佐々木酒造は酒屋さんなので、酒造のイラスト入りです。

パッケージを開けると甘酒パンが1個入っています。

個別包装を開けると、甘酒パンが1つ入っています。

甘酒パンは、黄色みのある乳白色で直径約8cmの大きです。


小豆は甘酒パンの上部にのっかっています。

甘酒パンを半分切るとクリームが入っているのが見えます。

この乳白色のクリームが甘酒クリームです。

一口食べると、しっとりした食感、バランスの良い甘酒クリームと小豆の甘さが口の中に広がります。甘酒の香りと風味はほのかに感じる甘酒パンです。

はじめは甘酒クリームが少ないと感じましたが、食べて見ると蒸しパンとクリームの量のバランスがちょうど良かったです。


| 商品名 | 第一パン『甘酒蒸しパン』 |
|---|---|
| 名称 | 和生菓子 |
| 製造者 | 第一屋製パン 株式会社 |
| 原材料名 | 小麦粉、甘酒風味フラワーペースト、砂糖、卵、加糖あずき、米粉、粉末水あめ、乳等を主要原料とする食品、食塩、でん粉、植物油脂/膨張剤、糊料(加工テンプン、アルギン酸Na、増粘多糖類)、酒精、加工テンプン、グリシン、乳化剤、セルロース、pH調整剤、香料、ビタミンB1、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) |
| 内容量 | 1個 |
| カロリー | 274kcal |
| 栄養成分 | たんぱく質・・・4.1g 脂質 ・・・5.2g 炭水化物 ・・・52.5g 食塩相当量・・・0.7g |
| 原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中) | 小麦、卵、乳成分 |