マルエ製菓『酒あめ』

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マルエ製菓『酒あめ』

マルエ製菓の『酒あめ』の紹介です。

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『酒あめ』は、酒粕甘酒の材料である酒粕が入っている甘酒飴です。

甘酒ちゃん

昔ながらの直火炊製法で造った飴生地に、引き飴という技法で空気を抱かせて造った甘酒飴です。

飴菓子製造販売を行う。

大袋は透明で、紺色の暖簾（のれん）が描かれています。

甘酒ちゃん

酒粕が入っていることからお酒をつくっている酒造りのイラスト入りです。

大袋の中には、一つ一つ個別包装された甘酒飴が入っています。

甘酒飴を食べた感想

個別包装には『酒仙』と書かれています。

甘酒ちゃん

『酒仙（しゅせん）』は、『酒をこの上なく好み楽しむ人』という意味です。

個別包装を開けると一粒の半透明の白の甘酒飴が入っています。

甘酒ちゃん

一般的な飴と違い、さわってみると飴よりはやや柔らかくキャラメルより硬いです。

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一粒食べると、ほんのりした酒粕の香りと風味が口の中に広がる甘酒飴です。

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どこにでもいる平凡な主婦。 甘酒とデニムが好き❤️