大関『甘酒タルト』
amazake-love
美は甘酒から
もへじの『甘酒もち』の紹介です。
『古町糀飴(ほうじ茶)』は、偶然KALDIで見つけた甘酒のお菓子です。
KALDI(カルディ)は、世界中からこだわりのコーヒー豆と輸入食品を取り扱っている小売店です。
食品の卸売業務、オリジナル商品の開発を行う。
赤いパッケージに甘酒餅が入っています。
商品名が書いてあるところ、そして透明部分は甘酒餅なことからお米の粒の形です。
赤いパッケージを開けると、半透明の個別包装に入った甘酒餅が入っています。
甘酒餅は、ほんのり黄色味がかっています。
触ってみるとぷにっとした感覚が伝わってきます。
甘酒餅からは、ほんのかすかに酒粕の香りがします。
甘酒餅は三層になっていて、外側は乳白色の柔らかいお餅、真ん中の白いのはマシュマロ、内側にあるのは甘酒入りのペーストです。
一層目 | 乳白色の柔らかいお餅 |
---|---|
二層目 | 白いマシュマロ |
三層目 | 甘酒入りのペースト |
1個食べると、酒粕の香りと味が口の中に広がる甘酒餅です。
どこか懐かしい味がする甘酒餅です。
商品名 | もへじ『甘酒もち』 |
---|---|
名称 | 菓子 |
販売者 | 株式会社 もへじ |
原材料名 | 水あめ、砂糖、もち粉、粉末甘酒(酒粕、砂糖、デキストリン、食塩、米麹粉末)、でん粉、ゼラチン、寒天/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、乳化剤、香料、甘味料(アスパルテーム・L- フェニルアラニン化合物)、(一部に乳成分・ゼラチンを含む) |
内容量 | 117g(個包装紙を含む) |
カロリー | (100g当たり) 297kcal |
栄養成分 | (100g当たり) たんぱく質・・・ 1.8g 脂質 ・・・1.0g 炭水化物 ・・・70.2g 食塩相当量・・・0.02g |