甘酒スイーツ
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モンテール『甘酒カステラ』

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(アイキャッチ)
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モンテール『甘酒カステラ』

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』

モンテールの『甘酒カステラ』の紹介です。

M
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『甘酒カステラ』は、甘酒クリームをサンドした甘酒のお菓子です。

白猫
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2017年12月26日(火)から2018年1月3日(水)の年末年始限定の期間限定の甘酒カステラです。

甘酒菓子の特徴

  • 米こうじの甘酒使用
  • カステラ風生地には甘酒の香り
  • 甘酒クリーム入り
  • 年末年始限定スイーツ
【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(商品説明)
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甘酒カステラは、カステラ生地の間にたっぷり甘酒クリームが入っています。

白猫
白猫

甘酒カステラは、三段の構成になっています。

表1 甘酒カステラ
カステラ表面に白蜜をぬった、甘酒香るふんわり しっとりとしたカステラ風生地
クリーム甘酒餡とオリジナルホイップクリーム、練乳を加えた甘酒クリーム
生地下生地下にざらめを敷き、食感にアクセント

モンテール

チルドデザートの製造および販売している。

パッケージデザイン

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(パッケージの中身)

4人分くらいの大きな甘酒カステラが、一つの容器に入っています。

パッケージの中身

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(パッケージの中身)

パッケージを開けると、ハチミツ色でゴージャスな輝きをはなっている甘酒カステラが入っています。

甘酒菓子を食べた感想

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(甘酒カステラ)
白猫
白猫

甘酒カステラは大きいので、9等分くらいにカットしました。

 

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(甘酒カステラ)

断面を拡大すると三段の構成になっていています。

M
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上から艶のある蜂蜜状ペーズト、カステラ、クリーム、カステラの層になっています。

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(甘酒カステラ)

フォークでとるとふわっと軽いスポンジの感覚が伝わってきます。

M
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一口食べると、ふわっとした食感とともに優しい甘酒の香りと風味が口の中に広がる甘酒菓子です。

白猫
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甘酒カステラは甘味が強めなこともあってブラックコーヒーと一緒に楽しみました。

商品情報

【甘酒スイーツ】モンテール『甘酒カステラ』(商品情報)
表2 商品情報
商品名モンテール『甘酒カステラ』
名称洋生菓子
販売者株式会社 モンテール
原材料名卵白(卵を含む)、甜菜糖、レモン(国産)、米糀パウダー(国産)
内容量1コ
カロリー720kcal
栄養成分たんぱく質・・・ 9.3g
脂質   ・・・32.5g
炭水化物 ・・・97.4g
ナトリウム・・・179.0mg
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ABOUT ME
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甘酒エバンジェリスト
どこにでもいる平凡な主婦👀 甘酒🍵とデニム👖が好き🩷
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