糀屋『糀ぷりん』
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美は甘酒から
蜜柑屋の『甘酒パウンドケーキ』の紹介です。
『甘酒パウンドケーキ』は、酒粕を使った甘酒ケーキです。
甘酒ケーキは、蜜柑屋のはつみさん手作りのパウンドケーキです。
保存料不使用のため冷蔵庫での保存になります。小分けにしてラップに包んで冷凍保存すると一ヶ月もちます。
日本有数の愛媛みかん産地「愛媛県宇和島市吉田町」の生産物を中心に販売するオンラインショップ。
透明な大袋に甘酒ケーキが入っています。
透明な大袋を開くと、甘酒ケーキが1個入っています。
甘酒ケーキは、思っていた以上に重く、ずっしりしています。
甘酒ケーキの大きさは、縦が約7.5cm、横が約20.0cm、一番高いところは約7cm、低いところは約3.4cmです。
甘酒ケーキを食べやすい大きさに切りました。
レンジ600wで30秒ほど温めると、焼きたての香りも楽しめるとホームページに記載があり食べる前に温めました。
食べる前に電子レンジで温めました。
電子レンジで温めると、バターの香りと酒粕甘酒の優しい香りが強くなり心地良い香りです。
触ってみると、真ん中部分は少ししっとりしています。
甘酒ケーキのはしっこです。
一口食べると、卵とバターの香ばしさとともに、甘酒のほんのりした香りと味が口の中に広がる甘酒ケーキです。
はしっこはよく焼けていてより香ばしかったです。
商品名 | 蜜柑屋『甘酒パウンドケーキ』 |
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名称 | 焼菓子 |
販売者 | 蜜柑屋 |
製造者 | 豊田初美 |
原材料名 | 小麦粉、砂糖、卵、バター、梅酒、ベーキングパウダー、甘酒 |
内容量 | 400g |