トマト甘酒の作り方

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トマト甘酒の作り方の紹介です。

M

甘酒はそのまま飲んでも美味しいですが、少しアレンジするとまた違った美味しさを楽しめます。

甘酒ちゃん

今回、アレンジに使うのは『トマトジュース』です。

トマトはビタミンA、ビタミンEなどの栄養素を含まれていますが、代表的な栄養素は『リコピン』。

リコピンは美容効果が高い栄養素と言われています。なぜならリコピンには抗酸化作用があり、メラニンの生成を抑制することでシミの予防に効果が高いとも言われています。

甘酒ちゃん

発酵食品の甘酒とトマトの飲み物は飲む美容液と言ってもいいかもしれません。

『トマト甘酒』を作るための材料は、そのまま飲めるタイプの甘酒とトマトジュースの２つです。

甘酒ちゃん

お料理で愛用している甘酒は、すっきりした飲み口の八海山の甘酒です。

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グラスに甘酒を100ml入れます。

トマトジュースを100ml入れます。

スプーンでかき混ぜれば、トマト甘酒の出来上がり！

M

お好みでレモンの輪切りやレモン果汁を入れると爽やかで風味も楽しめます。

甘酒ちゃん

レモン果汁は季節に問わずに常備できるのでオススメです。

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