日清食品『旨だし膳 おとうふの甘酒豆乳仕立てスープ』
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美は甘酒から

幸福米穀の『甘酒グラノーラ』の紹介です。

『甘酒グラノーラ』は、甘酒が入った甘酒グラノーラです。

グラノーラはオーツ麦や小麦などの穀物に、ナッツ、ドライフルーツ、シロップなどを混ぜた焼き菓子です。
グラノーラ
グラノーラ(granola)は、シリアル食品の一種。ロールドオーツ(燕麦の押麦)や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ(糖蜜)、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドライフルーツなどが混ぜられることも多い。オーブンで焼く途中に何度かかき混ぜる、もしくは焼き上げた後に破砕することで適当な塊状とする。加熱処理の有無がミューズリーとの違いといえる。
ウイキペディア

幸福米穀の甘酒グラノーラは、小麦粉を使うところを玄米粉で焼成しています。そして水溶性食物繊維が大麦の2倍のオーツ麦がたっぷり、焙煎玄米、玄米粉、米油入りです。
『種から食卓の笑顔まで』を志のもと、一粒の種を育てるところから、お米と暮らす人の笑顔まで、見届けたいというコンセプトを掲げている。

甘酒グラノーラは、白に赤がアクセントとなった大袋に入っています。

白の大袋を開けると、甘酒グラノーラが入っています。


大袋を開けると、香ばしい香りがふわっと広がります。


大きな国産干し柿やオーツ麦、焙煎玄米が入っています。うっすら白いパウダーがかかていてこれが酒粕パウダーです。

一口食べると、はじめにオーツ麦、焙煎玄米の香ばしい味、そして酒粕甘酒ほのかな甘さが口の中に広がる甘酒グラノーラです。


| 商品名 | 幸福米穀『甘酒グラノーラ』 |
|---|---|
| 名称 | グラノーラ |
| 製造者 | 幸福米穀 株式会社 |
| 原材料名 | オーツ麦、麦芽糖、こめ油、甘酒粉末(砂糖、清酒粕、デキストリン、食塩、加工でんぷん、安定剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア))、焙煎玄米、玄米粉、干し柿 |
| 内容量 | 200g |
| カロリー | (100g当たり) 395kcal |
| 栄養成分 | (100g当たり) たんぱく質・・・9.2g 脂質 ・・・13.5g 炭水化物 ・・・59.4g −糖質・・・52.9g −食物繊維・・・6.5g 食塩相当量・・・0.0g カリウム・・・190mg カルシウム・・・31mg リン・・・250mg 鉄・・・2.6mg ビタミンB1・・・0.14mg ビタミンB6・・・0.09mg ナイアシン・・・21mg 葉酸・・・21.0μg ビタミンE・・・3.4mg |