福光屋『酒蔵の酒かすグラノーラ』

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福光屋『酒蔵の酒かすグラノーラ』

福光屋の『酒蔵の酒かすグラノーラ』の紹介です。

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『酒蔵の酒かすグラノーラ』は、酒粕の入った香ばしい甘酒グラノーラです。

甘酒ちゃん

グラノーラはオーツ麦や小麦などの穀物に、ナッツ、ドライフルーツ、シロップなどを混ぜた焼き菓子です。

グラノーラ

グラノーラ（granola）は、シリアル食品の一種。

ロールドオーツ（燕麦の押麦）や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ（糖蜜）、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドライフルーツなどが混ぜられることも多い。オーブンで焼く途中に何度かかき混ぜる、もしくは焼き上げた後に破砕することで適当な塊状とする。加熱処理の有無がミューズリーとの違いといえる。

ウイキペディア

甘酒ちゃん

甘酒グラノーラは、福光屋の純米酒の酒粕を練り込んでいます。

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福光屋から『酒蔵の酒かすグラノーラ』の食べ方の紹介もあります。

甘酒ちゃん

福光屋からは甘酒グラノーラを味噌で味付けしたものもあります。

味噌で味付けされた甘酒グラノーラについて詳しく知りたい人はこちらをご覧ください

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福光屋は1625年創業の石川県金沢市で最も長い歴史を持つ酒蔵。日本酒、焼酎、リキュール、調味料、醗酵食品などをつくっている。

甘酒グラノーラは、透明な大袋に入っています。

透明な大袋のラベルの写真です。

甘酒グラノーラに使われている酒粕はお酒を造る時に絞り出されたものです。

甘酒ちゃん

昔はお酒はひょうたんに入れていたので、パッケージにひょうたんが描かれています。

透明な大袋を開けると、甘酒グラノーラが入っています。

甘酒グラノーラを食べた感想

甘酒ちゃん

大袋を開けると、有機オーツ麦の香ばしい香りがします。

甘酒ちゃん

甘酒グラノーラの一つのかたまりの大きさは、約2.5cmです。

M

一口食べると、みりんで味付けされた有機オーツ麦の香ばしさとほんのり酒粕の風味を感じる甘酒グラノーラです。

甘酒ちゃん

有機オーツ麦の香ばしさとシナモンの香りもあって、軽食だけでなくそのままおやつとしても楽しめます。

商品情報

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𝐌

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