たかた『生糀甘酒ジャム』

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たかた『生糀甘酒ジャム』

たかたの『生糀甘酒ジャム』の紹介です。

M

『生糀甘酒ジャム』は、甘酒が入った甘酒ジャムです。

甘酒ちゃん

甘酒ジャムは、糀甘酒の美味しさをぎゅっと凝縮させたノンアルコール、砂糖不使用のジャムです。

甘酒ちゃん

甘酒ジャムは、兵庫県産の山田錦100%使用しています。

山田錦（やまだにしき）

山田錦（やまだにしき）は、イネ（稲）の品種の一つ。主に日本酒醸造に用いられており、酒造好適米の代表ともいわれる。

ウイキペディア

甘酒ちゃん

甘酒ジャムは、平成30年度の五つ星ひょうご選定商品です。

五つ星ひょうご

五つ星ひょうごとは、ひょうご五国（摂津･播磨･但馬･丹波･淡路）の豊かな自然や歴史･文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする『地域らしさ』と、これまでにない『新しさ』を兼ね備えた商品を『五つ星ひょうご』として選定し、全国に発信しています。

兵庫県の特産品を摂津・播磨・但馬・丹波・淡路の各地域から選定 五つ星ひょうご

甘酒ちゃん

甘酒ジャムの美味しい食べ方が瓶のラベルに紹介されています。

創業70年の手作り味噌、糀、甘酒を作っているピンク色の工場を持つ。

甘酒ジャムは金色の蓋のガラス瓶に入っています。

甘酒ジャムのラベルはこげ茶で金色の縁取りされているパッケージデザインです。

甘酒ちゃん

兵庫県産山田錦を使っているのでラベルには稲穂が描かれています。

金色の蓋を開けるうっとりするほど艶のあるキャラメル色の甘酒ジャムがガラス瓶に入っています。

甘酒ちゃん

甘酒ジャムの容量は80gで一般的なジャムの瓶より少し小さめ。瓶の大きさは瓶底が直径約5.5cm、高さが約5.4cmです。

甘酒ジャムをスプーンですくいました。

甘酒ちゃん

ジャムというより濃縮された甘酒がそのまま入っている感じです。

甘酒ジャムを食べた感想

ジャムなので、フランスパンに塗って頂きました。

甘酒ちゃん

濃厚な甘酒の香りがします。

パンに塗った甘酒ジャムは、瓶に入っている時より優しい色の艶のあるキャラメル色になります。

甘酒ちゃん

パンがあたたかいと、甘酒ジャムがバターのように溶けて柔らかくになります。

M

一口食べると、米こうじ甘酒の強い香りとが広がります。濃厚な米こうじ甘酒の甘みと風味を強く感じる甘酒ジャムです。

商品情報

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