寺田本家『米グルト（マイグルト）』

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寺田本家『米グルト（マイグルト）』

寺田本家の『米グルト（マイグルト）』の紹介です。

M

『米グルト（マイグルト）』は、米こうじ甘酒です。

甘酒ちゃん

ノンアルコール、砂糖不使用の甘酒です。

甘酒ちゃん

お米とお水だけから生まれた無添加・植物性乳酸菌が醸すお米のヨーグルト飲料とも言えます。

創業３４０年以上、先代の頃から自然酒造りに取り組み始め、今では原料は全量無農薬米を使用し、一切添加物は使わず、微生物も純粋培養ではなく全て蔵付きの菌で発酵し、唄を唄いながら出来るだけ機械は使わずに、手造りで微生物と響き合いながらお酒を造っている。

甘酒は飲みきりサイズで白い蓋のガラス瓶に入っています。

甘酒ちゃん

ラベルはお米のヨーグルトをイメージさせる淡い水色です。

甘酒を飲んだ感想

カップに注がれた甘酒の色は、白に近い乳白色です。

甘酒ちゃん

カップに甘酒を注ぐと、米こうじ甘酒の甘い香りがふわっと広がります。

M

一口飲むと、乳酸菌の爽やかな酸味と米こうじの甘酒のほのかな甘味を感じる甘酒です。

甘酒ちゃん

甘さよりも乳酸菌の酸味が強く、まさしくお米のヨーグルトです。

商品情報

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𝐌

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