2017.10.23

伊豆フェルメンテ『お湯を注いてすぐ飲めるあま酒』

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Contents

伊豆フェルメンテの『お湯を注いてすぐ飲めるあま酒』の紹介です。

『お湯を注いてすぐ飲めるあま酒』は、米こうじの濃縮甘酒です。

濃縮甘酒は甘酒を飲む時に水で希釈します。

甘酒の作り方も紹介されています。

甘酒の作り方

温かいあま酒の場合
- あま酒1袋を容器に絞り出し、約110mlの熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。生姜のしぼり汁を加えると、風味が増し、よりおいしくなります。
- 必ず熱湯をご使用ください。
- 容器が熱くなりますのでやけどに注意してお取り扱いください。
冷やしあま酒でお飲みの場合
- あま酒1袋に冷水100mlを加え、よくかき混ぜるだけでお飲みになれます。
- 水の代わりに牛乳や豆乳を加えると、美味しく、滋養豊かな甘酒となります。

食品の製造および販売を行う。

甘酒は白い大袋の中に入っています。

甘酒の写真や、甘酒をイメージさせる梅の花のイラストも描かれています。

大袋を開けると、個別包装に入った甘酒が入っています。

大袋の中には、個別包装された甘酒が5袋入っています。

甘酒を飲んだ感想

個別包装1袋をカップに入れて、熱湯を110mlを入れて混ぜると飲む甘酒が出来上がります。

スプーンで甘酒をすくいました。

一口飲むと、優しい米こうじの甘さが口の中に広がる甘酒です。

柔らかい小さなお米の粒が入っていて、口当たりの優しい甘酒です。

表1 商品情報

商品名	伊豆フェルメンテ『お湯を注いてすぐ飲めるあま酒』
名称	あま酒
製造者	株式会社伊豆フェルメンテ
原材料名	砂糖、米、米麹、食塩／酸化防止剤（ビタミンC）
内容量	200g（50g × 5袋）
カロリー	（1袋50g当たり） 105kcal
栄養成分	（1袋50g当たり）たんぱく質・・・1.0g 脂質　　　・・・0.0g 炭水化物　・・・25.3g 食塩相当量・・・0.27g
その他	アルコール分・・・0.0%