古町糀製造所『糀』

麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含む甘酒です。

お米だけの甘さでノンアルコール、砂糖不使用の甘酒です。

甘酒は米の成分が沈澱しているのでよく振ってから飲みます。

甘酒は500mlで、何回かに飲み分けて楽しみました。

古町糀製造所は甘酒だけでなく甘酒スイーツなども個性的なラベルでとても可愛いのが特徴です。