ひかり味噌『晴れのち糀』が2025年3月1日（土）に新発売！

『晴れのち糀』は、甘酒ではめずらしい白麹（白こうじ）を使った甘酒です。

白麹（白こうじ）はクエン酸を分泌します。クエン酸により爽やかな酸味が出てヨーグルトのような風味の甘酒になります。

『晴れのち糀』は2倍濃縮で作られている濃縮甘酒です。甘酒を飲みたい時はお水で割ります。

割るのはお水だけでなく炭酸水だと炭酸甘酒、トマトジュースだとトマト甘酒として楽しむことができます。